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Unternehmen

Aroma
trifft Ambiente

Herzlich willkommen in unserer Backwelt – einer Welt, in der Sie das Echte erwartet: Die ehrliche Beziehung zu den wertvollen Inhalten, der unverfälschte Genuss und der lockere, aufgeschlossene Umgang miteinander.

Um Ihnen so richtig Appetit zu machen, verbinden wir handwerkliche Tradition mit modernem Management, das sich auch in einem Bistro-Ambiente spiegelt, in dem Sie sich wohlfühlen werden. Ob Sie nur mal reinschnuppern wollen, etwas probieren möchten oder mit knusprigen Brötchen genussvoll in den Tag starten – wir freuen uns immer auf Sie. Und das denn ganzen Tag über in unseren Fachgeschäften, dem Café in Endersbach und mit leckeren, frischen Spezialitäten in unserem Wohlfühl-Bistro. Lassen Sie sich von liebevollen Details anregen, genießen Sie den Moment und erwarten Sie immer etwas mehr von uns; Sie können sicher sein: Wir bekommen ’s so gebacken, dass Sie begeistert sein werden!

Wir sind gerne für Sie da – mit …

  • 64 Mitarbeitern
  • 4 Bäckermeistern
  • 4 Konditormeistern
  • 3 Auszubildenden

Service

Auch die Kleinen
kommen bei uns ganz groß raus!

Ob kleine Kunden mit großen Wünschen oder große Kunden mit kleinen Anliegen – unser Service ist für alle da. Zum Beispiel mit:

  • maximierten Öffnungszeiten (7 Tage x 12 Stunden pro Woche)
  • Beratung bei den Torten (Hochzeit, individuelle Präsente, Feste)
  • Fototorten mit Ihrem individuellen und essbaren Lieblingsbild
  • Hilfe bei individuellen Wünschen
  • Produktberatung bezüglich Inhaltsstoffe (Allergie, Diabetes etc.)
  • Bioprodukte
  • Spielmöglichkeiten für Kinder im Freien (mit Blickkontakt)
  • Kinderspielecke im Bistro, kindgerechter Infrastruktur (Sitze, Wickelmöglichkeiten etc.)
  • behindertengerechten Zugängen
  • beheizter Sonnenterrasse
  • Parkplätzen
  • Abstellmöglichkeiten für Fahrräder
  • Produktanpassungen (z. B. für Großkunden, Metzgereien etc.)

Auch die Umwelt hat unseren Service verdient – deshalb nutzen wir die Wärme unserer Kühlanlagen für die Heizung und planen so optimal, dass wir unsere Filialen mit minimalen Fahrten beliefern.

Was immer wir tun, wir machen es mit viel Liebe zum Detail – weil viele perfekte Kleinigkeiten ein wunderbares großes Ganzes ergeben!

Geschichte

Geschichten
schreiben Geschichte

Unternehmensgeschichte ist mehr als Daten und Fakten – es geht um Menschen, die miteinander vieles erreicht haben, Kunden, die jahrelang begeistert wurden, und Herausforderungen, die es immer wieder zu meistern galt. Auf die wichtigsten Meilensteine schauen wir gerne mit Ihnen zurück:

Wahrscheinlich hat Christian Wolfmaier vorausschauend geschmunzelt als er sich 1908 aufmachte, das Unternehmen einzutragen – denn dieses Jahr sollte strahlend in Erinnerung bleiben: als Beginn einer Erfolgsgeschichte, die unser Unternehmen weit über die Gemeindegrenzen bekanntgemacht hat.

Eine gute Verbindung: Die Tochter heiratet den Bäckermeister Erich Mack. Mit Mut, Fleiß und Ideen machen sich die beiden schnell einen Namen als bestsortiertes Feinkostgeschäft in der Umgebung.

Fortschritt durch Einstieg: Die beiden Söhne Rolf und Bernd schlagen das nächste Kapitel der Erfolgsgeschichte auf. Rolf Mack ist Bäckermeister und leitet die Backstube (1987), Bernd Mack entwickelt den Remstalmarkt (1987) zu einer Institution. Inzwischen unterstützt Andreas Mack seinen Vater Rolf – damit ist die 4. Generation im Unternehmen aktiv.

Der Betrieb feiert eine ganz besondere Premiere: 1954 entsteht in Endersbach (Beutelsbacher Straße) die erste Filiale.

Erst spricht man darüber, dann plaudert man darin: Das Tagescafé ist da! 1980 wird es im Neubau eröffnet, in dem auch die Bäckerei/Konditorei inkl. Fachgeschäft untergeberacht ist.

Ausgezeichnete Qualität: Die Philosophie der Familie Mack ist es, immer beste Qualität zu liefern – und das kann sich auch schwarz auf weiß sehen lassen: Der Remstalmarkt wurde 2007 zum besten Supermarkt des Jahres gekürt.

Der gute Geschmack hat einen neuen Treffpunkt: 2009 wird die Backstube verlegt. In dem modernen Gebäudekomplex arbeitet die Backstube nach modernsten Kriterien und in dem topmodernen Ambiente-Bistro können die Kunden die Produkte gleich genießen. Frischer geht es nicht!