• Jeden Monat ein neues Brot. Testen Sie im Dezember unser Winterbrot!

Backwaren

Lebensfreude lässt sich schwer beschreiben –
aber ganz einfach schmecken!

 Kennen Sie das? Die Fingerkuppe huscht schnell über den Teller, um auch noch die letzten leckeren Brösel aufzunehmen … ehrlich gesagt: Für uns ist das eines der schönsten Komplimente. Deshalb nehmen wir uns gerne auch etwas mehr Zeit – zum Beispiel mit Teigen, die über Nacht angesetzt werden, richtig vorquellen können und so ihr Aroma voll entfalten. Davon sehen Sie schon deshalb nichts, weil Sie beim Reinbeißen genießerisch die Augen schließen werden. Doch im Ernst: Mehr als 25 verschiedene knusprige Brot- und 20 knackige Brötchensorten sowie handgemachte Brezeln warten ofenfrisch auf Sie – leckere Gründe, sich mit viel Biss auf jeden Tag zu freuen!

Einige unsere Spezialitäten:

Wurzelbrot braucht über 20 Stunden Zeit und ist ein kulinarischer Tipp, der zu jeder Gelegenheit passt.

Lothringerbrötchen sind „zwei in einem“ und sollten bei keinem romantischen Frühstück fehlen.